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건강/음식-다이어트식단

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다이어트 음식 식단 - 연어 초밥편 -3, 연어샐러드 앞 포스트에 이어 계속 연결해서 나가겠습니다. 다이어트 음식 식단 - 연어 초밥편 -2에서 초밥 만들기 밑 준비와 연어가 가진 불포화 지방산중 오메가 - 3에 대해 알아보았습니다. 불포화 지방산에 대해 계속 알아보면 오메가 3와 마찬가지로 우리 몸이 자체적으로 생산해낼수 없는 영양소 입니다. 허나 이 오메가 6 는 많은 사람들이 음식을 통하여 이미 충분히 섭취를 하고 있습니다. 왜냐하면 요리를 하면서 사용하는 옥수수기름이나 콩기름, 홍화유나 견과류 지방 같은 식물성 지방에 많이 포함 되어 있기 대문인데요. 문제는 오메가 6와 오메가 3의 균형이 중요합니다. 오메가 3보다 필요 이상으로 많이 먹게 되 버리면 체내에 염증이 생기는 원이이 되기 때문입니다. 그래서 오메가 3를 우리는 많이 먹어 줘야 오메가 3..
다이어트 음식 식단 - 연어 초밥편 -2 다이어트 음식 식단 - 생연어, 연어 숙성법, 연어 샐러드, 연어 초밥편 -1에서는 연어를 숙성 시키는 것 까지 알아보았습니다. 숙성연어를 좋아 하시는 분이시라면 위에 글에 링크를 시켜놓았으니 들어가셔서 읽어보시면 숙성연어를 할때 많은 사람들이 실패하는 이유와 성공 비법이 아실수 있습니다. 저 글에서도 적혀 있지만 간단히 생연어와 숙성연어의 맛 차이는 보면 끝에 짭잘하면서 생선 말린 향이 미미하게 올라면서 풍미를 올립니다. 이 진한 향과 맛을 좋아하면 숙성연어를 드시면 되고, 끝이 짭잘하거나 생선말린 향이 싫으신 분들은 생연어를 드시면됩니다. 끝맛은 끝맛일뿐 연어 전체적인 맛에 심하게 영향을 주는 것은 아니니 너무 걱정 안하셔도 됩니다. 초밥의 경우에는 숙성연어를 추천 합니다. 저는 이번에 놀러 갔다 왔..
다이어트 음식 식단 - 생연어, 연어 숙성법, 연어 샐러드, 연어 초밥편 -1 전 세계 10대 슈퍼 푸드이자 맛과 영양 보기에도 좋은 음식은 바로 연어이다. 대부분의 여성들이 좋아하는 음식 상위권에 랭킹되는 연어는 고단백 저칼로리라 다이어트를 하는 여성 남성에게는 더할나위 없이 좋은 음식이다. 함유 영양소중 오메가 3는 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관질환에 효과적이며 성인병을 예방한다. 햇빛을 충분히 받지 못하면 조건부 비타민인 비타민 D가 부족해서 음식으로 부터 충족 시켜야 하는데 이런 비타민 D도 풍부하고 이 비타민 D는 우리몸에서 칼슘이 잘 흡수되게 도와주어 골다공증을 예방하며 신경과 근육 이음부의 기능을 유지하기 위해서 칼슘을 충분히 공급할 뿐만 아니라 뼈의 주요 성분이라 불리는 인산칼슘을 생성하기 위하여 인의 사용도 조절하는 중요한 비타민이다. 또한 마그네슘도 풍부하기 때문에 ..
다이어트 식단 - 맛있는 다이어트 피자 만들기 Intro지방 분해라는 이시대의 가장 어렵고 귀찮고 짜증나는 이놈과 싸우다 보면 지칩니다. 그러다 맛있는게 먹고 싶을 때 먹고나면 좌절 하지요. 1~2주에 하루정도는 먹고 싶은거 먹으면서 좀 풀어주기도 해야 오래 갑니다. 항상 이야기 하지만 저는 그런 스트레스를 없애기 위해 에서 을 연구 합니다. 이유는 인간의 마음은 힘들고 귀찮으면 때려 치우고 싶어 지기 때문에 즐겁고 싫지 않은 선에서 효과를 내는 것을 선호하기 때문입니다. 마음은 정신과 육체를 지배하는 법이니까요. 그러면 오늘은 피자편 입니다. 피자는 먹고싶은데 아 지금 다이어트 해야하는데 피자 한판에 얼마나 칼로리가 높은지도 충분히 알고 먹고나면 피부 트러블도 생길수 있고 영양분도 없이 칼로리만 높은게 백해무익하다는 것은 알고 있는데 나의 이 혓바..
체지방 박살 식단 - 스테이크 다이어트 스테이크 요리 1.패션의 시작은 몸매 다이어트에 관심이 있으신 분들 또는 외모에 관심이 있으신 분들은 당연히 아실 겁니다. 패션의 완성은 얼굴이지만 패션은 시작은 몸매란 것을요. 겨울동안 적금을 잘 들어두었던 체지방들을 봄부터 처리하기 시작해서 여름에 반짝 화려하게 만개하고 가을부터 지고가는 우리들입니다. 2.오해 대부분 고기는 살이 찐다고 다이어트 중에는 피하시려 하시는데 오해입니다. 위 사진은 제가 5일에 체지방만 1.5키로 빼고 1달에 체지방만 4키로 뺏을때 먹었던 닭다리살과 부채살 등 입니다. 어마어마 하게 마니 먹었고 체지방 다 박살내었습니다. 포도당과 같은 단당류가 들어간 식이를 하시면 그로인해 몸에 체지방이 쌓이는 형태가 되어 살이 찌기 쉬운 것이지 고기 = 살 이라는 잘못된 공식은 머리에서 지우셔야 합니..
다이어트 식단 - 수육,보쌈 비법 대방출(글에 숨겨둠) 살안찌고 맛있는 다이어트 식단은 그야말로 기적의 식단이라 하죠. 많이 먹고 살도 빠지면 얼마나 좋겠습니까. 허나 가능하면 맛도 있고 몸에도 좋은 요리법으로 다이어트에 더욱 도움이 되는 요리는 존재 합니다. 그중 하나가 수육인데요. 오늘 방송, 인터넷, 등등 올라와있으며 실제로 제가 다 실험해보고 10년 전부터 사용하고 있는 나만의 팁도 방출합니다. 다만 많이 알려지지 않기를 바라는 마음에 슬쩍 흘리고 가겠습니다. 아래 그림은 몇일전 실제로 삶아 먹은 제 수육입니다. 보쌈에는 생김치지만 김치가 너무 잘익어서 신김치랑도 환상적인 콜라보를 이루더군요. 잘 삶아졌습니다. 마늘소스도 잘 완성되었고요. 보이십니까. 비계 뿐만이 아니라 고기 부분도 야들야들하게 요리된 모습이요. 우선 요리 방법이나 팁을 한번 알아보겠..
다이어트식단 - 아직 닭가슴살 먹니? 살을 빼기 시작하면 우린 무엇부터 하려 할까요. 운동을 하거나 굶습니다. 둘다 분명 체지방을 빼는데 효과가 있습니다. 다만 후자의 경우 굶어서 빼면... 근육량이 줄어듭니다!!근육 LOSS !! -> 신지대사률 DOWN!!-> 기초대사량 급감!! -> 체력 저하와 면역력 DOWN!! 최악의 경우에는 탈모가 ㄷㄷㄷ 많이 먹어야 영양분도 넘치고에너지 뿜뿜!! 삐쩍 마른거 보단 슬림하고 탄탄하게~배부르게 먹는 식단 ㄱㄱ!! 식단 : 닭정육(닭 허벅지살) 200g 소금간 한거, 당근 반개 삶거나 생, 두부 1 / 4 모 데친거피망, 아스파라거스, 버섯, 호박 등 같이 찌거나 올리브유에 살짝 구운거채소,야채류는 먹고 싶은 만큼!!현미 반공기 닭가슴살을 좋아하시면 닭가슴살 드시면 되지만저처럼 닭다리파는 닭정육 추천..